2017
SOLINAL · INSTITUTO DE LA CERVEZA
Haciendo Cerveza: Ciencia, Pasión e Inspiración
Producción desarrollada en Quito, Ecuador, en Andes Brewing. Registro de obra: GYE-008888.
OBRA / SCIENCE & STORYTELLING
Ciencia, pasión e inspiración: dos obras sobre elaboración de cerveza y evaluación sensorial, desarrolladas en 2017.
SOLINAL · INSTITUTO DE LA CERVEZA
Producción desarrollada en Quito, Ecuador, en Andes Brewing. Registro de obra: GYE-008888.
SOLINAL · INSTITUTO DE LA CERVEZA
Una obra dedicada a la evaluación sensorial y a la identificación de defectos de la cerveza. Registro de obra: GYE-008889.
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